冷藏室2度冷还是8度冷好

对于冷藏室来说，是2度冷更好还是8度冷更好呢？想到这个问题，我脑海中浮现的是一位正在管理食品的商家，关心着食品保鲜效果，希望知道哪个温度设置能更好地保持食品的新鲜和口感，他可能会想：“我的冷藏室应该设定在多少度才能既保证食品的保鲜效果又不会让食品冻结呢？是选择更冷的2度还是稍微暖和一点的8度？”这种疑惑可能每个使用冷藏室的人都会遇到,我也好奇知道哪个答案更合适。